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          腐竹蒸鳜鱼片

          2021-03-24 09:44:10 来源:广州日报   编辑:田双   
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          食材:腐竹80克,桂鱼1条,姜葱调料适量;

          做法:腐竹用水先发好铺在碟子上,鳜鱼切肉片摆放整齐,蒸10分钟后淋上蒸鱼酱油,撒上姜葱椒丝,最后浇上热油即可。

          营养贴士:腐竹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物等多种营养成分,可为人体提供均衡能量。

          鳜鱼性平、味甘,具有补脾肾、健脾胃、养气血的功效,有助增强食欲、提高人体免疫力。

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